Queridos/as amigos/as y compañeros/as,
Continuamos
con el proyecto "Olea Miraflorae" con la celebración este
sábado, 26 de noviembre, a partir de las 10 h. de la III Cata de Aceite de
Oliva en el Parque de Miraflores.
Desde
finales de los años 80 los integrantes del Comité Pro-Parque Educ. Miraflores
hemos trabajado en recuperar la Cultura de la Huerta, ocupando, regenerando y
poniendo a disposición de los vecinos/as más de 180 huertos que han contribuido
a poner en valor un patrimonio y unos saberes en una ciudad que parece
haber olvidado su memoria agrícola.
Pese a
ello, el Parque de Miraflores sigue incompleto. Aún falta
por recuperar el Molino de Aceite, construido por la Compañía de Jesús en
el s. XVIII, y toda la terraza superior, en donde se situaban antaño los
olivos, las vides y los cereales.
Te esperamos
este próximo sábado para visitar el molino y realizar una cata divulgativa de
aceites, un maridaje con AOVEs y una degustación de los aceites catados. Si
estas interesado/a en asistir, por favor, envíanos un email a comite@parquemiraflores.org .
Adjuntamos el cartel con el programa.
Un cordial saludo.
Adjuntamos el cartel con el programa.
Un cordial saludo.
Raúl Puente Asuero
Comité Pro-Parque Educ. Miraflores
Universidad Pablo de Olavide, Sevilla
Tlf: +34 630159408
email: rpueasu@upo.es
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